Opis
Jakie są korzyści korzystania z gotowego jadłospisu?
- Dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, oznacza to, że nie musisz się martwić o dodatkową suplementację (poza witamina d). Dlatego zawsze zalecam całoroczną suplementacje 2000 j.m.n
- Otrzymujesz gotowy jadłospis z opisem przygotowania poszczególnych dań oraz pełną listę zakupów. Dzięki temu możesz w pełni skupić się na swoich zainteresowaniach (albo przeglądaniem tik-toków).
- Nic nie tracisz, nie znam osoby, która z słabo jakościowej diety przeszła na pełnowartościową oraz zbilansowana i czuła tego negatywne następstwa. Chyba że zrzucenie kilku kilogram, więcej energii w ciągu dnia czy poprawa kondycji naszej skóry to te małe szatany. [Oczywiście, jeżeli posiadamy jakieś nietolerancje lub alergie na białko np. gluten lub kazeinę, dany jadłospis może nie być dla nas odpowiedni. Jednakże dla większości to smaczna i zdrowa alternatywa].
- Wiesz co jesz, ile czasu marnujemy na tworzeniu koncepcji co zjeść na obiad? Wydaje mi się, że u mnie byłoby to już kilka miesięcy życia. Dlatego z gotowym jadłospisem zaoszczędzimy czas a nawet dużo czasu.
- Oszczędzanie pieniędzy, każdy myśli, że dieta od dietetyka to łososie, wołowina i 2 kilogramy najdroższych owoców codziennie. Otóż nie Proszę Państwa, jeżeli wchodząc do sklepu mamy kompletną listę zakupów to oszczędzamy. Ile razy zdążyło nam się wyrzucać jedzenie, które kupiliśmy impulsywnie, bo mieliśmy smaka? Mnie też dużo razy… Od dzisiaj jesteśmy #nowaste #eco #moremoney #cringedietetic
Podsumowanie jadłospisu
| Poniedziałek | Wotrek | Środa | Czwartek | Piątek | Sobota | Niedziela |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Owsianka Kokosowa z truskawkami |
Menemen (Turecka jajecznica)
Chleb żytni razowy
|
Owsianka czekoladowa z borówkami |
Placuszki bananowe z malinami i skyrem |
Sałatka wiosenna z Kurczakiem
Chleb żytni razowy
|
Tortilla śniadaniowa |
Kanapki z hummusem i szynką i papryką |
|
10:30 |
10:30 |
10:30 |
10:30 |
10:30 |
10:30 |
10:30 |
|
Przekąska owoce i orzechy |
Jogurt sojowo-migdałowy |
Sałatka orzeźwiająca z dresingiem |
Shake czekoladowo-bananowy |
Jogurt sojowo-migdałowy |
Lekka sałatka z kukurydzą, papryką. |
Przekąska owoce i orzechy |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Makaron z brokułem i suszonymi pomidorami |
Gulasz wołowy z papryką i pieczarkami Ogórek kwaszony Kasza Gryczana |
Gulasz wołowy z papryką i pieczarkami Ogórek kwaszony Kasza Gryczana |
Pieczony łosoś na „makaronie” z cukinii |
Kaszotto Chakalaka |
Ziemniaki z koperkiem Pieczony kurczak w marynacie miodowej-curry Marchew, gotowana w wodzie |
Ciabatta z kurczakiem |
|
16:00 |
16:00 |
16:00 |
16:00 |
16:00 |
16:00 |
16:00 |
|
Lekkie smoothie leśne. |
Przekąska owoce i orzechy |
Jogurt sojowo-migdałowy Przekąska owoce i orzechy |
Banan |
Gruszka |
Przekąska owoce i orzechy |
Shake leśny |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pieczone frytki + marchewki
Pierś z kurczaka w sreberku z piekarnika
|
Kanapki z szynką i warzywami
Kiwi
|
Smalec z fasoli z boczkiem, cebula i jabłkiem.
Chleb żytni razowy
|
Smalec z fasoli z boczkiem, cebula i jabłkiem.
Chleb żytni razowy
|
Grzanki z guacamole i jajkiem sadzonym |
Kanapka z masłem orzechowym i dżemem |
Kanapki z szynką i warzywami |
Kaloryczność
1500 /2000/ 2500/ 3000 kcal
Dieta wegetariańska wraz z jej podkategoriami coraz to szybciej rośnie na popularności. Odstępstwo od spożywania produktów mięsnych lub większa ich selekcja skorelowana może być z pobudek osobistych, zdrowotnych lub zwykłej chęci odstawienia zwykłego schabowego na drugi plan. Odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska jest bardzo zdrowa i z pewnością bije na głowę mielone smażone na głębokim tłuszczu lub nasze danie narodowe którym jest kebab.
Jednakże szkopuł tkwi w słowie zbilansowana, taki styl żywienia stawiam na pewne warunki i ograniczenia. Dlatego by dostarczyć wszystkich składników odżywczych do naszej diety, musimy lepiej się przyjrzeć które produkty zapewnią nam selektywne minerały i witaminy. Niestety, ale często jest to, że osoby, które chcą być wege, nie są świadomego tego jak komponować swoje posiłki tylko po prostu nie jedzą mięsa. Chipsy, większość słodyczy lub „wege nuggetsy” też są wege. Lecz daleko im od zapewnienia nam odpowiedniej ilości substancji odżywczych. Sprawa również dotyczy się białka a dokładniej aminokwasów, głównych ich źródłem w naszej diecie są produkty odzwierzęce takie jak mięso, nabiał czy jajka. Odstąpienie od tych produktów może doprowadzić do niedożywienia o ile nie zapewnimy sobie tych odpowiednich aminokwasów z roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych lub produktów fortyfikowanych np. wapniem które to głównie pozyskujemy z nabiału.
Dlatego jeżeli chcesz spróbować swoich sił z dietą wegetariańską zrób to z głową, ponieważ nieumiejętne łączenie produktów lub wykluczenie ich pewnych grup. Może przynieś efekt odwrotny od zamierzonego.
Procentowy rozkład makroskładników w diecie:
Białko 25%
Tłuszcze 30%
Węglowodany 45%
Nietolerancje pokarmowe są częstym faktorem tego, że rezygnujemy z danych produktów lub całych grup produktów. Nietolerancja kazeiny lub nabiału należy do jednych z najczęstszych, mimo to, że mieszkańcy Europy dość dobrze toleruje nabiał i produkty nabiałowe. Objawy które charakteryzują ten stan rzeczy to całe spektrum problemów gastrycznych, zaczynając od lekkiego bólu brzucha po intensywne biegunki. Natężenie objawów zależne jest od indywidualnych predyspozycji genetycznych np. Możemy mieć mniejszą ilość enzymu laktazy lub jego całkowity brak. Ilość oraz rodzaj spożywanego nabiału, produkty poddane fermentacji z reguły mają mniejsze ilości laktozy przykładowo kefir. Mimo to wciąż posiada białko kazeinę, na którą również możemy mieć uczulenie.
Produkty nabiałowe stanowią trzon naszego wapnia w diecie, ponieważ jest ono w nich dostępne w dużej ilości jak również laktoza ułatwia jego absorbcje ze światła jelit. Dlatego podczas całkowitego wyeliminowania nabiału z czasem nasze ciało może sięgnąć po wapń które znajduje się w naszych kościach. Może doprowadzić to do osteopenii a następnie do osteoporozy, ponieważ dzienne zapotrzebowanie na wapń to około 1-1,3 grama. Długotrwałe zaniedbania oczywiście wychodzą na „stare lata”, kiedy to w wieku 40-50 lat mamy zaawansowaną osteoporozę ze względu na złe nawyki żywieniowe i niedożywienie organizmu.
Procentowy rozkład makroskładników w diecie:
Białko 20%
Tłuszcze 30%
Węglowodany 50%
